Начин на приготвяне
В купата на миксера счупете яйцето. Добавете захарта и разбийте на висока степен до пухкав крем. Без да спирате да бъркате, сложете маслото, прясното мляко, брашното, бакпулвера и ванилията.
Намалете оборотите и разбийте до гладка смес. Изключете и сложете боровинките. Разбъркайте с лъжица. Вземете форма за мъфини и сложете хартиените кошнички.
Разпределете сместа по равно, като не ги пълните догоре. Загрейте фурната на 180 градуса и печете до готовност.
