Начин на приготвяне
Измиваме лука и го нарязваме на ситно.
Прибавяме лука, галетата, бирата и подправките към каймата и омесваме много добре (поне 5 минути).
С намазнени ръце оформяме кюфтета, които по-късно ще ги посплескаме и дооформим.
Оставяме така приготвените кюфтета с бира в хладилника за 1/2 - 1 час.
Загряваме скарата, оформяме топчетата на кюфтета и ги печем около 10 минути на страна.
Гарнираме със зеленчуци на скара, картофки или някаква свежа салата.
