Начин на приготвяне
Поставете парчета шунка на кухненския плот. Върху нея сложете кашкавала. Завийте на руло.
Оставете краищата от долната страна. Подредете в чинийка и оставете в хладилника, докато направите панировката.
В дълбока чиния разбийте яйцето с тел.
В друга чиния сложете галетата.
Загрейте тигана с мазнината до висока степен.
Извадете руладините от хладилника. Оваляйте ги първо в разбитото яйце, а след това в галетата.
Изпържете руладините от двете страни до приятен загар.
Извадете и оставете върху кухненска хартия.
Сервирайте руладините с шунка и кашкавал веднага топли.
