Вегетариански брускети

Ivana Krasteva-PieroniIvana Krasteva-Pieroni
Мастър Шеф
499
6k
1k
1k
3
25/07/2019
"Когато знаете, че гостите със сигурност не са почитатели на мръвката, зарадвайте ги с нещо подходящо "
Приготвяне25 мин.
Готвене15 мин.
Общо40 мин.
Порции4
Сготви+1 точка
5 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо1 041
  • Преглеждания за месеца72
  • Преглеждания за седмицата32
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена5

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Нарежете чери доматките на четвъртинки. Сложете ги в купа, посолете, полейте със струйка зехтин и поръсете с наситнени листа пресен босилек.

Хомогенизирайте добре продуктите и оставете настрана 30 мин, докато се овкусят добре.

Нарежете един малък продълговат патладжан на кръгчета. Посолете и оставете за 30 мин, докато се отцеди горчивата вода.

Подсушете кръгчетата патладжан с кухненска салфетка. Изпечете на грил тиган.

Изпеченият патладжан поръсете със ситно нарязан магданоз, счукана скилидка чесън. Посолете и полейте със струйка зехтин.

Нарежете хляба на филийки. Разполовете ги и изпечете на грил тиган от двете страни.

Натъркайте всяка филийка със скилидка чесън.

Върху препечените филийки поставете по кръгче-две патладжан или по няколко четвъртинки чери домати.

Наредете брускетите на подходяща дъска.

Поднесете с бучки пармезан, зелени и черни маслини, мариновани люти чушлета, малки моцарелки!

Пластмасова кутия за сандвичи средна-23%
Страхотен аксесоар за вашата кухня:
Пластмасова кутия за сандвичи средна
6.00 лв.
4.62 лв.
Виж ››

Удобна за съхранение и пренасяна на продукти кутия за сандвичи - всеки трябва да има поне една у дома. Може да носите храната си навсякъде - в колата, в офиса или на друго място извън дома. Може да се използвате и за друг вид домашна храна, освен за сандвичи.

Рейтинг

5 3
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати

Бъди първият, който ще напише коментар