Начин на приготвяне
Срежете доматите на половинки и отстранете внимателно семенната част. Нарежете месестата част на кубчета и ги овкусете със зехтин, сол, черен пипер и пресован чесън.
Добавете измитите и накълзани листа пресен босилек.
Нарежете франзелата на филийки с дебелина около 1 см и ги запечете от двете страни.
По желание натрийте с чесън филийките, отгоре гарнирайте с доматената смес и поднесете веднага готовите брускети.