Gotvach.bg»Рецепти»Сладка»Сладко от праскови без захар

Сладко от праскови без захар

Величка ЩърбановаВеличка Щърбанова
Мастър Шеф
5253k1k2k5
Сладко от праскови без захар
Снимка: Величка Щърбанова
1 / 4
31/07/2019
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
10 мин.
Готвене
70 мин.
Общо
80 мин.
Порции
5
"Дори захарта да ви е забранена, пак може да хапнете вкусно сладко от праскови - вижте как"

Необходими Продукти

  • праскови - 2 кг
  • ванилия - 1 бр.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

За сладкото от праскови, след като ще е без захар, избирам узрели, дори презрели плодове.

Плодовете се измиват старателно с гъбичка за зеленчуци под течаща вода за да отстраним мъха по кожицата на плода.

С нож режем всяка праскова на половинки и отстраняваме костилката (и остатъци от нея).

Лично аз не беля плодовете и предпочитам да ги пасирам, преди да ги сваря. Получената прасковена каша слагам в гърнето на мултикукъра. Избирам програмата за СЛАДКО и стартирам.

По време на варенето на сладкото затварям капака, защото пръска. Времетраенето на уреда е 2 часа, но аз смятам че за около 60-70 минути е напълно готово. Добавям ванилията и разбърквам.

Топлото сладко от праскови без захар е по-рядко като консистенция от обикновеното. Насипвам в сухи затоплени бурканчета с винт и ги заварявам поне 10 минути. Обръщам ги с капачката надолу поне за 30 минути и прибирам на хладно.

Бележка: Ако предпочитате, може да обелите плодовете за сладкото и да ги нарежете на парченца - въпрос на желание.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка: