Сметанов огретен

Elena TodorovaElena Todorova
Готвач
949862
Сметанов огретен2 / 2
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
10 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
40 мин.
Порции
4-6

Необходими Продукти

  • картофи - 1 кг
  • моркови - 100 г
  • сирене - 100 г
  • сметана - 400 мл
  • яйца - 3 бр.
  • кашкавал - 200 г
  • свинско филе - 150 г пушено
  • сол
  • черен пипер
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Сварете картофите и морковите в подсолена вода. Обелете картофите и ги нарежете на кубчета, нарежете на кубчета и филето. Морковите нарежете на колелца.

В дълбока тавичка поставете един ред картофи, отгоре настържете сиренето, сложете морковите, пушеното филе. Завършете с един ред картофи.

Разбийте добре яйцата. Овкусете ги със сол и черен пипер на вкус. Добавете сметаната и разбийте до получаването на хомогенна смес.

Залейте зеленчуците, настържете равномерно кашкавала и печете в предварително загрята на 230-250 градуса фурна около 25-30 минути.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4.3
53
43
31
20
10
Дай твоята оценка: