Gotvach.bg»Рецепти»Основни Ястия»Пълнени Патладжани»Пълнени патладжани Имамбаялдъ

Пълнени патладжани Имамбаялдъ

IvelinaIvelina
Мастър Шеф
6468k2k3k3
Пълнени патладжани Имамбаялдъ
Снимка: Ivelina
1 / 4
19/08/2019
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
60 мин.
Общо
75 мин.
Порции
3
"Знаем всички интересни рецепти за приготвяне на Имамбаяйлдъ, но като цяло предпочитаме да участваме най-вече в изяждането му"

Необходими Продукти

  • патладжани - 3 средни
  • Плънка
  • лук - 2 глави, на ивици
  • магданоз
  • джоджен
  • чушки - 1 зелена пиперка
  • домати - 2 бр.
  • черен пипер
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Една много вкусна рецепта от турската кухня.

Пълнени патладжани (Имамбаялдъ).

Харесвам турската кухня, пълна с толкова вкусни изкушения!

Патладжаните запържих до омекване и разтворих, за да сложа плънката.

За нея използвам две глави лук, нарязани на ивици, магданоз и джоджен, една зелена пиперка, два домата (умишлено не слагам повече, да се усещат патладжанът и лукът - да не се получи капоната!

Задушавам зеленчуците, пълня патладжаните! Остатъкът от плънката - около чашка пасирам, разреждам със същото количество вода и заливам пълнените патладжани.

После ги пека във фурната 30-40 мин.

Наслаждавайте се!

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
54
40
30
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

Габриела
Габриела
Поздрави и на вас!
Хубав ден! :)
19.08.2019 18:41
1
Ivelina
Ivelina
Радвам се че ви хареса рецептата !Поздрав от мен!
19.08.2019 18:28
Габриела
Габриела
Страхотен вкусс :))
19.08.2019 17:11