Начин на приготвяне
Приготвянето на тези изварени топки е много лесно.
Първо, настъргвате кашкавала на ренде, наситнявате магданоза.
В подходящ съд сипвате кашкавала, брашното, магданоза и яйцата, предварително разбити.
Овкусявате продуктите със сол, черен пипер и риган, омесвате ги и при нужда може да добавите още малко брашно.
С ръце оформяте топки, които пържите до златист загар в загрята смес от масло и олио. Сервирате изварените топки с домашен кетчуп или лютеница.
Идеята е от моя кулинарен блог MY Taste.
