Начин на приготвяне
Разбийте добре разтопеното маслото, захарта, солта и яйцата. Към тази смес започнете да добавяте на малки порции и редувайки водата и брашното.
Бъркайте, докато сместа се хомогенизира. Ароматизирайте сместа.
Оставете тестото да престои 1 час. През това време си направете фунии от картон, подгответе малка купичка за вафлените кофички. Добре е формите да са леко намазнени.
Загрейте гофретника, сипвайте голяма лъжица от тестото и изпечете корите.
Готовите кори веднага се слагат по формите - увиват се по фунията или се слагат в купичката, докато изстинат и фунийките се втвърдят.
От тук насетне в ваш изборът с какво ще ги напълните - сладолед, плодове, крем и т.н.
Вафлените кофички и фунийки за сладолед са готови.
Коментари