Начин на приготвяне
Измийте зеленчуците и гъбите и ги нарежете. Запържете ги и добавете ориза. Изсипете в тава и долейте 3 чаени чаши вода.
Прибавете сол и печете, докато оризът поеме водата /ястието да остане на мазнина/.
Разбийте яйцата, прибавете млякото, брашното и содата. Разбъркайте и полейте запеканката.
Запечете още 5 минути.