Начин на приготвяне
Средно големи картофки се срязват на две половини и се варят за 10-15 минути във вряла вода, без да се белят, само измити.
Изваждат се и леко се охлаждат.
С чаена лъжичка се издълбават и пълним с домашна руска салата, пуснала съм рецептата.
Нареждат се пълнените картофи един до друг в тавичка, намазана с олио, отгоре се поръсват с настърган кашкавал.
Запича се в загрята фурна 180°C около 10-15 минути, докато се разтопи и добие лек златист цвят.
Сервираме топли с пресни зеленчуци за обяд!
