Супа топчета с шафран и чия

Албена АтанасоваАлбена АтанасоваПомощник Готвач104132412
30/09/2019
Приготвяне10 мин.
Готвене30 мин.
Общо40 мин.
Порции4
Сготви+1 точка
7 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо277
  • Преглеждания за месеца254
  • Преглеждания за седмицата56
  • Рейтинг4 от 5
  • Сготвена7

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Започнете с подготовка на шафрана. Изсипете съдържанието му в малко топла вода, разбъркайте и оставете в това състояние, докато подготвяте останалите продукти.

Почистете и нарежете ситно всички зеленчуци. Сложете ги в подходящ съд заедно с една лъжица масло и ги сварете.

След това направете топчета от каймата.

Прибавете към врящiте зеленчуци каймата и чията.

По желание добавете малко пикантина за супи или сол на вкус.

Накрая добавете фиде.

Продължете да варите супата топчета до готовност.

Преди да изключите огъня, прибавете шафрана.

Застройте супата, като разбъркате до хомогенност 1 яйце и 2 супени лъжици кисело мляко.

Сервирайте, докато е топла.

Добър апетит!

Рейтинг

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати

Бъди първият, който ще напише коментар