Начин на приготвяне
Сложете зехтина в тавата за паея и го загрейте.
Добавете пакета замразен морски микс и запържете.
Настържете домата и чесъна. Дръпнете морските дарове по краищата на тавата и сложете в средата рендосаните домати и чесън.
Изчакайте леко да се запържат и добавете червения пипер. След една минута налейте вода.
Посолете и натрошете бульона. Изчакайте да заври и варете 10 минути.
Добавете шафрана, а малко след това и ориза. Намалете котлона на минимум и изчакайте да изври водата напълно.
Изключете и махнете от котлона. Покрийте с капак и оставете за пет минути така.
Сервирайте веднага традиционната паеля!
*Ако желаете, може да поднесете вашата паеля с чеснова майонеза и парчета лимон.
Коментари
"ориз - 1/2 кг", "След една минута налейте вода." - колко вода препоръчвате за това количество ориз?!?
"1 пак. микс замразен" - какви морски дарове има в пакета, който използвате? Колко грама пакет използвате?!?
"рибен бульон - 2 р", "Посолете и натрошете бульона" - Вие сериозно ли ли препоръчвате кубчета бульон?!?
"шафран" - колко шафран, може Вашата рецепта да е с 10-12 гр. от тази подправка (това е с доза ирония, надявам се никой от четящите тук да не сложи 10-12 гр. шафран)?!?
Получи се много вкусно! :)