Начин на приготвяне
Първо, измиваме добре ряпата, после я обелваме и пак измиваме, след което я рендосваме в средната част на рендето.
Не изстискваме сока - повечето хора го правят, но така се губят полезните съставки от ряпата.
После изсипваме отгоре кисело мляко, което е 3%, може и по-гъсто да е - ще е още по-хубаво.
Посоляваме салатата с ряпа, добавяме зехтин екстра вържин и поръсваме щипка червен лют пипер.
Приятен апетит!
