Начин на приготвяне
Настъргваме почистената и измита ряпа и я накисваме за кратко в студена вода, отцеждаме я и я изстискваме добре.
Почистваме и нарязваме лука на парчета.
Смесваме продуктите, разбъркваме и заливаме с предварително овкусеното със зехтин, сол и черен пипер кисело мляко.
Разбъркваме и оставяме да се изстуди.
