Начин на приготвяне
Разбийте белтъците с пудрата захар. Добавете натрошените орехови ядки и кафето.
Така получената смес варете на водна баня до сгъстяването ѝ.
Покрийте тавата с хартия за печене. Гребвайте със супена лъжица и сипвайте по малко от сместа, като оставяте разстояние между отделните целувки.
Изсушете на много слаба фурна.
