Начин на приготвяне
Разбийте яйцата със захарта, добавете прясното мляко, пресятото брашно с бакпулвер и останалите аромати. Сипете сместа във форма с хартия за печене и го изпечете на 180 градуса загряна фурна за около 30 минути или до суха клечка.
През това време разбийте поотделно сметаната и маслото и добавяйки лъжица по лъжица сметана към маслото, разбийте крема за тортата. Почистете вишни за пълнежа и запазете цели за украсата.
Изпеченият блат се разрязва на 2, след като много добре изстине. Сиропира се с малко плодов сок по желание и блатовете се слепват с крем и почистени вишни. Отгоре тортата се намазва с останалия крем и се украсява с цели вишни.
Разбира се, може да приготвите тортата и с череши.
