Начин на приготвяне
Маслото се разтопява. Белтъците се разбиват със захарта. Жълтъците се разбиват отделно. Смесват се с маслото и белтъците. Добавя се брашното, ванилията, какаото и бакпулверът.
Пекат се 2 блата в намазани с мазнина тавички на 180 градуса по 40 минути. Режат се на по две, така че да се получат четири блата.
Сметаната и пудрата захар се разбъркват добре и се разбиват на крем. Всички блатове се мажат с крема, като между блатовете се слагат вишни. Отгоре тортата се украсява с вишни, отстрани - с филирани бадеми или др. вид натрошени ядки, и се оставя в хладилника за 5 часа.
