Начин на приготвяне
Макароните се сваряват до степен ал денте.
В тиган се запържва чесънът и каймата до готовност, добавя се доматеното пюре и подправките и се оставя за 2 мин на котлона, след което се сваля и се добавят подправките.
Отцедените макарони се изсипват в подходяща тава и върху тях се изсипва каймата с доматеното пюре, разпределя се моцарелата и настъргания кашкавал.
Макароните на фурна се пекат за 30 мин на 220°C.
Готовите макарони с кайма и сирена на фурна поднесете с чили сос, кетчуп и майонеза.
Коментари