Начин на приготвяне
Маслото се слага да се разтопи.
Когато се е нагорещило се чукват яйцата вътре, веднага се добавят сушените домати, за да пуснат ароматите си.
Когато всичко е сготвено, яйцата на очи се разпределят в две чинии, отгоре се натрошава сирене.
Яйцата на очи със сушени домати се поливат с останалото масло със сушените домати, добавят се и няколко маслини.
