Начин на приготвяне
Смесват се брашно, сол и бакпулвер. В купа се разбиват яйцата, миксер не е нужен. Добавят се олио, кисело мляко и натрошено сирене.
Накрая се сипва брашното и всичко се разбърква на средно гъсто тесто, овкусяваме с две, три щипки чубрица.
В хартиени кошнички сипваме по 2 с.л. от сместа и нареждаме в тава. Печем нашите солени мъфини в загрята фурна на 180 градуса около 20-25 минути.
Бодваме с клечка, ако са готови, трябва да излезе суха. Изваждат се и сервираме готовите солени мъфини със сирене и яйца.
