Начин на приготвяне
Вадим яйцата на стайна температура и маслото за кратко.
В купа разбиваме три яйца с миксер много добре. Прибавяме майонезата и разбиваме отново.
Пресяваме брашно с бакпулвера със сито, като преди това ги смесваме и разбъркваме. Добавяме брашното в купата постепенно и разбиваме до гладкост с миксера.
Натрошаваме сирене да ни е готово. Добавяме натрошеното сирене и изварата и объркваме с лъжица.
Намазваме с масло формата за мъфини с масло и набрашняваме. Изсипваме от кашата в формичките равномерно и заглаждаме. Намазани с масло излизат по лесно и са по вкусни.
От сместа се получават 12 бр. мъфини. Печем в загрята на 180°C фурна до готовност.
Като се изпекат вадим и сервираме. Да ви е сладко!
