Начин на приготвяне
Изчистваме и измиваме зеления фасул и режем го на две или три парчета.
Слагаме в една тенджера фасула, прибавяме вода и слагаме на котлона да се свари.
След като се свари го отцедете и изчакайте да изстине.
В една купа пресовайте две-три скилидки чесън и поръсете сол отгоре, намачкайте с лъжица и прибавете киселото мляко вътре.
Разбърквайте добре и залейте сварения фасул, поръсете с лют червен пипер.
Коментари