Начин на приготвяне
Загряваме в олиото наситнения лук и чесън до омекване.
Добавяме изчистения, измит и нарязан на едро спанак, сол на вкус и 5 ч.ч. вода.
Оставяме да ври на силен огън, докато спанакът поомекне.
Нарязваме доматите на кубчета и добавяме към спанака заедно с останалите подправки и 2 с.л. лютеница.
Ври, докато всички зеленчуци са готови.
Накрая слагаме и 1 ч.ч. ориз. От време на време разбъркваме, докато стане и оризът.
Получава се една много вкусна и ароматна манджа, подходяща за студените дни.
Този ориз на тиган се хапва и докато е типъл, и студен
Приятен апетит с този спанак с ориз и домати.
Коментари