Начин на приготвяне
Нарязанота на парченца свинско месо се сварява до полуготовност в подсолена вода.
Измитият спанак и кромид лук се запържват в олио, добавя се измитият ориз, чери доматите и червен пипер.
Когато оризът стане леко прозрачен, се прибавя месото с бульона, в който е врял.
Доливат се 2 чаши вода и ако се наложи, доливаме още. Когато ястието от ориз и свинско е готово, подправям с чубрица и черен пипер.
Ориз със спанак, чери домати и свинско хапваме, докато ястието е още топли.
Коментари