Начин на приготвяне
Измийте добре кората на картофите и подсушете.
Разрежете горната част, като внимавате и не стигате до края на картофа, на малки филийки (като ветрило).
Сложете картофите ветрило в тавичка за печене.
Поръсете с малко зехтин, сол, черен пипер и мащерката.
Сложете кравето масло, нарязано на малки парчета.
По желание може да поръсите с малко галета.
Печете в предварително загрята фурна на 200 градуса, около 40- 45 минути или докато печените картофи станат златисти.
Поднесете картофи Хаселбак като гарнитура, а защо не и основно, гарнирани със сосове и сирена
Коментари