Начин на приготвяне
От брашното, разтопеното масло, солта, яйцата, бакпулвера и прясното мляко се замесва меко нелепнещо тесто.
От готовото тесто се разточва правоъгълна кора с дебелина 0. 5 см., която се намазва с разбито яйце, настъргания кашкавал и кимион.
Кората се реже на ленти дълги около 10-12 см. или се правят формички по избор.
Така оформените соленки се нареждат в тава с хартия за печене на неголямо разстояние една от друга.
Пекат се на 180 градуса до готовност.
