Начин на приготвяне
Лукът, пиперките, морковът и доматът се нарязват на ситно.
В сгорещено олио се запържват лукът, морковът и пиперките. Добавят се чесън на прах, босилек и риган и след това - доматите и доматеното пюре. Запържва се още малко и се наливат 4 ч.ч. вода.
Котлонът се усилва и когато водата заври, се слагат макароните, сол и черен пипер и се оставя на слаб огън.
Когато макароните поомекнат, се добавя бобът и боб чорбата се оставя на слаб огън до пълното сваряване на макароните.
