Начин на приготвяне
Накиснете боба за 12 часа. Измийте го добре и го преместете в дълбока тенджера.
Варете 20 минути. Накълцайте лука, морковите и целината и ги прибавете в тенджерата.
Прибавете зехтин (на вкус), сол и черен пипер. Разбъркайте сместа и прибавете много вода.
Варете на слаб огън до омекване на боба.
