Начин на приготвяне
Обеленият грейпфрут се нарязва.
Авокадото се обелва, почиства от костилката и се нарязва на дребно. За да се запази свежият му цвят, авокадото се залив с лимонов сок.
Пъдпъдъчите яйца се сварят, охлаждат и обелват.
Рулцата от сурими се накъсват на големи парчета.
Краставиците се нарязват на колелца.
За соса:
Смесете всички съставки. Порциите съдържат: салата от краставици, рулца от сурими, грейпфрут, авокадо и яйца от пъдпъдък.
Салатата се поръсва се смлян черен пипер, сол и приготвения сос.
Сервирайте веднага.
