Начин на приготвяне
В купа смесете захарта и канелата. Добавете към тях разтопеното масло.
Разрежете грейпфрута на две половини през ширината.
Обърнете всяка от тях със сърцевината нагоре и с нож леко разделете парченцата едно от друго, без да ги вадите или отделяте от кората.
С помощта на малка лъжичка изсипете внимателно от омаслена захар в получените пространства между парченцата.
Оставете и част, която да намажете и сърцевината на плода.
Печете с предварително загрят фурна на 180 градуса. Печеният грейпфрут с канела е готов за десетина минути.