Начин на приготвяне
Крема сиренето и кравето сирене се намачкват с помощта на вилица. Към тях добавяме зехтина, пасирания чесън, кимион и черен пипер на вкус и дообъркваме сместа.
Подготвяме си 4 купички, в първата смесваме сусама и маковото семе, във втората смесваме пушения и обикновения червен пипер, а в другите две купички сипваме от Балканската ръсеница в едната и трапезната сол от самардала в другата.
Оформяме с ръце топки, големина, която ние си преценим, и потапяме различните топки в купичките със сухите подправки, така че да се получат добре оформени и шарени новогодишни топчета със сирене.
Чудесно предястие за Новогодишната нощ се получава с тези солени бонбони.
Да ви е сладко!
Коментари