Начин на приготвяне
Вземете една купа и настържете в нея кашкавала на едрата страна на кухненското ренде. След това обелете топеното сирене, настържете го и го добавете в купата. Натрошете сиренето, добавете майонезата и разбъркайте. По желание може да добавите малко зехтин в получената разядка със сирене.
Вземете две чинии, изсипете в едната пушения червен пипер, а в другата семената от сусам.
С ръце вземете от сместа със сирене, оформете солени топчета и ги оваляйте в чиниите с поръски. Наредете готовите топчета от сирене в подходящо плато, приберете в хладилника за час и сервирайте като предястие или мезе.
Вашите топчета от сирене за мезе са готови.
