Кашкавал на фурна в кори за баница

Разтопяваме маслото на котлона.

Режем си 6 бр. парчета от кашкавала правоъгълни и на дебелина поне 1 см.

Листите ще ги ползваме по 2 - първия намазваме с разтопеното краве масло и отгоре слагаме втората кора, след това слагаме парче кашкавал и се завива.

Слагаме кашкавала в кори от баница върху хартия за печене.

Слагаме в студена фурна, печем на 180 градуса, докато се запекът корите.

Преди да пъхнем във фурната, намазваме корите отгоре с жълтък и поръсваме с пушен червен пипер и чубрица.

След като изключите фурната, извадете кашкавал на фурна в кори за баница.

Ако оставите кашкавала на фурна в топлата печка, може да се разтече.

а ви е сладко!