Начин на приготвяне
100 грама от шоколада заедно с течната сметана се разтопява на водна баня. Оставя се а изстине малко.
Прибавят се лешниците и ромът, разбърква се добре, след това сместа се слага в хладилник за няколко часа да стегне.
С помощта на лъжичка се оформят трюфелите и се оставят за 1 час в хладилника.
Разтапя се останалият шоколад на водна баня. Бонбоните се потапят и се отцеждат.
Шоколадовите трюфели се оставят да стегне шоколадът.