Начин на приготвяне
Изпечете и обелете пиперките. Разполовете ги на две по дължина.
В купа смесете крема сиренето с рикотата. Овкусете с една супена лъжица зехтин, щипка черен пипер, щипка пресован чесън и сол на вкус.
Застелете малка продълговата форма за кейк с голямо парче найлон, което да излиза извън формата.
Започнете да редите терина с печените чушки.
Между всеки ред пиперки мажете дебел слой от приготвената сиренява смес. Редувайте различните цветове пиперки.
Нареденият терин покрийте с найлона и приберете в хладилник за 2-3 часа.
Чудесен за препечена филийка! Да ви е сладко!
