Начин на приготвяне
Картофите се сваряват и намачкват, но не на картофено пюре, а на ситни парченца.
Половината от картофите полагаме в тава. Запържваме лука и изсипваме върху картофите.
Овкусяваме с черен пипер и слагаме настъргания кашкавал.
Яйцата разбиваме с прясното мляко и заливаме картофите. Отгоре полагаме останалата част от картофите.
Печем до готовност и преди да извадим от фурната готовия пататник , може да настържем още малко кашкавал.
Вкусен пататник на фурна с лук и кашкавал!
Коментари