Начин на приготвяне
Обелените и измити картофи се настъргват на едро ренде. Към тях се добавят разбитите яйца и подправките, всичко се разбърква много добре.
Сместа се прехвърля в намаслена тавичка, подравнява се и се заглажда. Поръсва се с малко олио.
Пататникът се пече на 180 градуса за 20-25 минути, докато се зачерви. Поднася се с настъргано сирене и маслини.
