Начин на приготвяне
Измиваме и обелваме картофите.
Нарязваме на едри кубчета, които слагаме в тенджерка с олиото да се варят.
След това нарязваме морковите, чушката и лука на едро и прибавяме към картофите.
Слагаме водата и прибавяме всички подправки и захарта, разбъркваме добре и готвим до готовност нашата бъдеща картофена кремсупа.
Пасираме вече готовата зеленчукова супа да стане гладка смес.
Сервираме кремсупата от червени картофи топла с крутони или малко трохи от хляб.
