Начин на приготвяне
Обелете картофите, нарежете на кръгчета. Поставете нарязаните картофи в купа със студена вода за около 30 мин.
След това сменете водата, сложете ги в тенджера пак със студена и подсолете водата. Сложете на котлона да се варят на среден огън.
Докато се варят картофите, измийте и нарежете репички на колелца.
Обелете сварените яйца, също нарежете на колелца.
Зеления лук за вашата картофена салата нарежете на ситно.
Когато се сварят картофите, отцедете врящата вода.
Оставете да изстинат.
В чиния редите картофи, репички и яйца, най-отгоре поръсете зеления лук.
Овкусете картофената салата с репички и яйца с олио, оцет и сол.
