Начин на приготвяне
Накъсайте турските сач кори на парчета.
В купа разбийте яйцата.
Направяте айрян - 1 кофичка от кисело мляко, сложете содата и разбъркайте айряна.
Налейте айряна при яйцата, добавете олиото и натрошете сиренето. Объркайте сместа.
Към получената смес за баничките сложете накъсаните сач кори.
Разбъркайте с лъжица, да попият хубаво корите на сач.
Намазнете формата за мъфини.
Слагайте с лъжичка от получената смес.
В предварително загрята фурна на 200 градуса печем баничките-мъфини до готовност.
