Gotvach.bg»Рецепти»Супи»Крем Супи»Доматена Супа»Френска доматена супа

Френска доматена супа

Н.АкифоваН.Акифова
Иноватор
2672k8892k3
Френска доматена супа
Снимка: Н.Акифова
1 / 3
03/02/2020
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
45 мин.
Общо
65 мин.
Порции
4
"Поднасяме френската доматена супа, която придава особено очарование на трапезата"

Необходими Продукти

  • домати - 1 кг
  • лук - 1 бр.
  • чесън - 3 скилитки
  • бял пипер - 1 к.л.
  • зехтин - 2 с.л.
  • хималайскиа сол - 1 ч.л.
  • босилек - за поръсване
  • козе сирене - за поръсване твърдо
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Започваме с измиването и обелването на доматите, след което ги режем на малки кубчета, продължаваме да режем лука и чесъна на ситно.

Взимаме една тенджера и вътре прибавяме две лъжици зехтин, задушаваме лука, докато си промени цвета.

След това прибавяме доматите, оставяме де се задушат за около 5 мунути, доливаме около 1 литър студена вода и оставяме доматената супа да заври за половин час.

След което пасираме добре и прибавяме сол и бял пипер.

При сервиране поръсваме френската доматена супа с малко ситно рязан босилек и твърдо козе сирене.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
54
40
30
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

Асклепий и Елира
Асклепий и Елира
Супата е бомба, но ние ползвахме масло, вместо зехтин. Сложихме и люта чушка и добре пасирана е жестока.
21.06.2020 23:51
1
1
Покажи всички подкоментари