Начин на приготвяне
За нашия домашно приготвен портокалов сладолед ни е необходим сокът на три портокала.
Сокът се смесва с пудрата захар и лимоновия сок. Разбърква се добре, докато захарта не се стопи.
Сладкарската сметана се разбърква с миксер на най-мощната степен. Прибавя се подсладеният портокалов сок и отново се разбърква.
Сместа за вашия домашен млечен сладолед се оставя в камерата, за да стегне за 5-6 часа. След което разбърквате леко и отново. Оставяте да се стегне (поне една нощ).
Ако искате освен с вкус на портокал сладоледът да има и оранжев цвят, може да добавите малко сладкарска боя към вашия домашен портокалов сладолед.
