Начин на приготвяне
В тава се сипва брашното, прави се кладенче, в което се изсипват меката свинска мас, яйцата, захарта, млякото, ванилията и содата.
Всичко за тези вкусни фунийки се омесва добре до средно меко тесто.
Тестото се слага в хладилника за 30 мин.
Разточва се кора с дебелина 0.5 см, нарязва се на ленти с широчина около 1 см и се навиват на формичките.
Така известните Шилерови букли се пекат в предварително загрята фурна на 250°C за 10 мин.
Стават много бързо.
Бабините Фунийки се пълнят с вкусен домашен крем.
