Начин на приготвяне
Приготвя се домашно маслено тесто за пай, сладкиши или се използва готово бутертесто.
Бутертестото се нарязва на ленти, широки по сантиметър и половина, навиват се на формички-фунийки и се подреждат в тава, покрита с хартия за печене.
Пекат се на 200°C до готовност.
Сварява се нишесте лимон с прясното мляко и захарта по инструкция и към готовото нишесте се добавя 50 г масло.
Леко охладено се изсипва в еднократен пош, отрязва се връхчето и в готовите и подредени в купи бутерфунийки се пълнят с крема.
Разтопява се шоколадът в микровълновата и с лъжичка се слага като капаче върху нишестето. Поръсват се с орехи сладките фунийки.
За завършек се поръсват с пудра захар фунийки с бутертесто.
