Начин на приготвяне
Първо сваряваме ориза много добре и към него добавяме настъргания на ситно кашкавал.
Започваме оформянето на оризовите кюфтета.
Във всяко едно кюфтенце се слага топено сирене.
Готовите оризови кюфтета овалваме в яйце и галета, след което ги пържим в загрято олио.
Сосът се приготвя от киселото мляко и майонезата, като към тях добавяме чесъна на прах. Може да се използва и пресен чесън.
Оризовите кюфтенца с топено сирене са готови.
