Начин на приготвяне
Омесваме каймата с подправките и ориза, оформяме кюфтенца, овалваме ги в брашно.
Запържваме зеленчуците, доливаме с водата. Добавяме кюфтенцата варим ги около 30 минути.
В купа разбиваме брашното, киселото мляко, жълтъците и топеното сирене, добавяме при кюфтетата и варим до сгъстяване. поръсваме с магданоз.
Коментари