Начин на приготвяне
Кускусът се сварява според указанията на опаковката. Щом е готов, го прецедете и го отделете настрани.
Печената чушка се почиства и се накълцва на много ситно.
В тенджера с малко масло се задушава за не повече от 3-4 минути.
Прибавя се натрошеното сирене и се разбърква за още минута-две.
Добавяме сварения кускус и доливаме с малко вода. Разбъркваме.
Яйцето настъргваме и прибавяме към кускуса.
Накрая настъргваме кашкавала и го присъединяваме минута преди да свалим от котлона нашия кускус с пиперки за бебета и малки деца.
