Начин на приготвяне
1 ч.ч. = 200 мл
Яйцата се разбиват със захарта за 5 минути, докато се получи пухкав крем.
При непрекъснато бъркане се сипват прясното мляко и олиото и се разбъркват за кратко.
Сухите съставки се разбъркват в 1 купа и се пресяват, едва тогава се добавят на няколко пъти към тестото за мъфини.
В случая сложих цветни захарни пръчици, които разбира се, са по желание.
Получената смес се разпределя във форма за мъфини и пухкавите мъфини се изпичат на 170-180 градуса за 20-30 минути.
Коментари